嚴選野生特大烏魚子,採用傳統日曬法製作低鹽、天然日曬
而烏魚子水份多寡影響烏魚子口感,
道地烏魚子需採用野生烏魚無腥味魚卵大顆
※ 烏魚子1片一禮盒包裝,禮盒包裝外有提繩方便又環保
※ 烏魚子盒裝隨機出貨.不挑款
.商品名稱:嚴選口湖頭等獎野生烏魚子6兩x2片禮盒組(225g/片)
.規格數量:225g±10%/片,共收到2片,禮盒2個
.內容物名稱:烏魚卵
.食用方式:可香煎、烤及酒煮等料理方法。生鮮食品,解凍後料理烹煮至熟即可食用
.食品添加物:新鮮烏魚卵.精鹽.砂糖。如圖片所示(依實際到貨外包裝為主)
.產地:台灣雲林口湖蚵寮村
.保存期限:180天以上(冷凍商品建議盡早食用完畢)
.保存方式:請置於-18℃冷凍保存(一般家庭冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早食用。有別於業務型-24°C冷凍設備條件,將無法長期儲存。)
.配送方式:全程-18℃冷凍配送
.料理方式 :
1. 油炸 : 先將烏魚子表面擦乾,待鍋中的油燒熱後,放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋,瀝乾表面油份,待涼後,切成薄片。
2. 香烤 : 將烏魚子置入預熱好的烤箱內,用攝氏200度烤約3—5分鐘,或表面轉為金黃色時,即可取出,待涼後切成薄片。
.製造廠商或國內負責廠商名稱:築地一番鮮
.製造廠商或國內負責廠商電話號碼:08-7518108
.製造廠商或國內負責廠商地址:屏東市延平一路294號
.投保產品責任險字號:本產品已投保富邦產險保險(保單編號0512-24AML0000118)
.食品業者登錄字號:T-155896277-00000-6
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